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Bienvenue sur la boutique en ligne de La Fournilière !


Pour nous permettre de préparer au mieux notre journée de production,

        les commandes ouvrent le samedi matin précédent
        et ferment 
        le dimanche à 14h30 pour le lundi 
        le mercredi à 9h30 pour le jeudi
         le mercredi à 14h30 pour le vendredi 


        Nos farines bio sont en quasi totalité paysannes, locales et moulues sur meule de pierre, et complétées avec la minoterie bio Moulin Marion (Ain)

        Nos autres ingrédients bio, sont,  quand ils le peuvent, locaux et en direct producteurs, et sinon issus du commerce équitable.


        Pains bio au pur levain naturel
        Petits pains
        Gros pains
        Pain Demi Complet (farine de blé T80)
        3€ / 600gr
        6€ / 1.2kg
        Pain Retrouvé (farine complète aux variétés de blé anciennes, enrichie en son de blé)3€ / 500gr6€ / 1kg
        Pavot (demi-complet enrobé de pavot)
        3.2 € / 500gr6.4 € / 1kg
        BoSS (farine de blé T80 55%, farine de seigle T130 30%, farine de sarrasin 15%, recouvert de flocons d’avoine)3.5 € / 500gr7 € / 1kg
        Engrainé (farine de blé T80 avec des graines de lin, tournesol, courge)4 € / 500gr8 € / 1kg
        Noix (farine de blé T80, avec des cerneaux de noix d'Isère )4 € / 500gr8 € / 1kg
        Fruits secs (farine de blé T80 avec des raisins secs, abricots secs et figues sèches, noisettes & amandes)
        5€ / 500gr10€ / 1 kg
        Pur Petit Épeautre (farine et levain de petit épeautre)
        5€ / 500gr10€ / 1 kg
        Sachâ, naturellement sans gluten  (farine et levain de sarrasin, farine de châtaigne)5€ / 500gr10€ / 1kg
        Gourmandises sucrées et salées, uniquement le jeudi et vendredi


        Pain brioché  (farines de blé T65 et khorazan, huile d’olive douce, sucre de canne)5 € / 500gr10 € / 1kg
        Roulés à la cannelle (base brioché garnie de cannelle, sucre de canne, purée d'amande)1.50€ / pièce

        Pôtipain du moment (farine de blé T80, coulis de courge, huile d'olive)
        3€/ 250gr
        pain burger (base brioché recouvert de pavot)
        1.50€ / 120gr





        Vous pourrez ensuite choisir entre les différents points de retrait disponibles:


        le lundi à partir de 16h

        La Fournilière (au Guicherd, Dullin) et les boites à pain d'Ayn Église, Ayn Les Tilleuls (sauf vacances scolaires), Dullin école, Dullin Gabriaux, Vergenucle, Lépin


        le jeudi à partir de 16h

        La Fournilière et les boites à pain d'Ayn Église, Dullin école, Dullin Gabriaux, Vergenucle, Lépin

        et de 16h30 à 19h

        le marché de la ferme A Travers Champs à Domessin, route de Verel de Montbel


        le vendredi à partir de 15h

        La Fournilière

        et de 16h à 19h30

        le marché de productrices et producteurs au péage d'Aiguebelette


        Pour le règlement deux possibilités:

        1) si vous retirez votre commande en boîte à pain, nous vous enverrons une facture récapitulant toutes les commandes du mois, que vous pourrez soit régler par virement (l'IBAN est en bas de la facture) soit en déposant un chèque à l'ordre de La Fournilière dans la boîte à pain

        2) si vous retirez votre commande à l'un des marchés vous payez directement sur place, en chèque, espèces, ou carte bleue


        Merci d'avance !

        Si besoin, n'hésitez pas à nous contacter à  l'adresse contact@lafourniliere.fr



        Attention BUGS: Voici les quelques bugs toujours d'actualité, n'hésitez pas à me faire un mail si vous en voyez d'autres !!

        1. PAGE D'ACCUEIL: Si vous n'arrivez pas à accéder à la page d'accueil et qu'au lieu s'affiche "erreur inattendue", pouvez-vous m'envoyer un sms au 06 50 23 78 65 (Florence)
          J'avertirai vite l'équipe info qui remettra tout en place rapidement


        La Fournilière est une boulangerie collective, menée par Klod et Florence, qui fait partie de la coopérative GRAP (Groupement pour une Alimentation de Proximité).

        Nous faisons des pains bio aux levains, cuits dans un four à énergie bois.
        Nous portons une attention particulière à nos approvisionnements et travaillons en majorité des farines et des ingrédients issus de fermes des départements voisins ou de circuits courts.
        Pour nos gourmandises sucrées et salées, nous avons choisi, sauf exception, de travailler des recettes végétales.

        Nous cherchons à donner du sens à notre métier, en faisant en sorte qu'il nous laisse de la place pour nos vies respectives.

        Cette activité cherche à s'insérer dans son écosystème par la vente de nos produits dans un rayon proche du fournil, et la prise en compte des réalités de nos partenaires.